Der Catering und  Banqueting Service wird sowohl in den Sälen des Kongresszentrums des Hotels Internazionale, als auch als Lieferservice für zu Hause oder in geschichtliche sowie Luxusräumlichkeiten, gestellt.
Das Restaurant "La Rotonda" verfügt über eine leistungsstarke Betriebsstruktur, mit geeigneter Ausstattung und Transportmitteln; das leitende Personal ist überaus qualifiziert und  im Stande sich um jeden Aspekt einer Veranstaltung zu kümmern.
Sie realisieren Coffee Breaks, Buffets, Cocktails, Hochzeitsessen und –Empfänge, Arbeitsfrühstücke, Empfänge für Unternehmens-Meetings und private Veranstaltungen, natürlich auch mit der Benutzung von  Zelten und Abdeckungen.